Fratellis
Clásicas
- Napolitana $9.490
Jamón artesanal, mozzarella fior di latte, aceitunas negras, tomate cherry y salsa pomodoro.
- Marinara $8.990
Láminas de ajo, orégano, albahaca y salsa pomodoro.
- Margarita $8990
Parmesano reggiano, mozzarella fior di latte, albahaca y salsa pomodoro.
- Pepperoni $10.490
Pepperoni italiano, mozzarella fior di latte, salsa pomodoro.
- Española $10.490
Chorizo español, mozzarella fior di latte, champiño, cebolla morada y salsa pomodoro.
- Beef $9.490
Carne, mozzarella fior di latte, tomate cherry, pimentón verde y salsa pomodoro.
- 4 Staggioni $11990
1/4 margarita di bufala, 1/4 marinara, 1/4 base blanca prosciuto di parma y 1/4 pesto cebolla champiñón.
Vegetarianas
- Temporera $9.490
Aceitunas negras, albahaca, champiñon y tomate.
- Carciofa $11.490
Alcachofa, aceitunas sevillanas y albahaca.
- Milano $9.490
Tomate cherry, cebolla morada, parmesano, pesto en base blanca.
- Oliva $9.490
Aceitunas negras, pimentón verde y albahaca.
- Corn $9.490
Choclo, tomate y champiñon.
- Not Beef $9.490
Not carne, tomate, aceituna, cebolla y queso vegano.
- Vegan $9.490
Verduras asadas, tomate cherry, champiñon y quesovegano.
Carnes y jamones
- Todas las carnes $10.990
Pepperoni, chorizo, salame y carne.
- Artesana $9.990
Jamón, salame y parmesano.
- Miscela $9.490
base blanca, mozarella, carne y pimentón asado.
- Salami $10.390
Salame, pepperoni italiano y queso azul.
- Velika $10.490
Chorizo, pepperoni italiano, champiñón, cebolla morada, aceitunas negras y parmesano.
- Chef $9.490
Salame, champiñon y cebolla
Quesos
- Azula $10.390
Queso azul, cebolla morada y pepperoni.
- Cuatro Quesos $9.990
Queso de cabra, azul, mozarella y parmesano.
- Prosciuto $10.390
Prosciuto di parma, mozzarella fior di latte, rúcula y pesto estilo genovés.
- Margarita Di Bufala $14.490
Mozzarella di bufala, albahaca y parmesano.
- Mortadella Pistacho $14.490
Mortadella pistacho, burrata y mozzarella di bufala.
- Di Parma $14.490
Jamón coppa di parma, mozzarella di bufala y burrata.
Antipasto
- Palitos Ajo Parmesano $5.490
Masitas de ajo con queso parmesano
- Portafoglio $7.490
Margarita o marinara
- Calzone $7.990
Estilo napolitano relleno de pizza a elección.
- Aglio al rosmarino $5.490
Pan de ajo condimentado con ajo, romero y oliva.
- Burrata Crostini $7490
Burrata acompañada de pesto estilo genovés y crostinis.
Salsas
- Bosciola $2.490
Salsa blanca, champiñón, tomate cherry.
- Pesto $2.490
Pesto de albahaca.
- Bolognesa $2.490
Salsa pomodoro san marzano, carne.
- Camarone $2.490
Camarón, aceitunas negras y salsa pomodoro.
- 4 Quesos $1.990
Queso mozzarella, parmesano reggiano,
- Pomodoro $2.490
Salsa pomodoro san marzano
- Alfredo $2.490
Jamón y salsa blanca.
- Arriabata $2.490
Pomodoro, ajo laminado y ají rojo (picor suave)
- Putanescca $2.490
Aceituna negra, aceituna verde, ajo y albahaca en salsa pomodoro.
Agregados extras
- ELIGE TU FAVORITO $500 C/U
Tomate cherry - Champiñón - Choclo - Pimentón - Albahaca - Aceitunas negras - Cebolla morada - Tomate glaseado - Verduras asadas - Rúcula - Cebollín
- ELIGE TU FAVORITO $700 C/U
Carne - Chorizo artesanal - Pepperoni - Jamón Artesanal - Salame
- ELIGE TU FAVORITO $1000 C/U
Prosciuto - Longaniza artesanal - Extra queso - Queso parmesano reggiano - Queso de cabra - Queso azul - Pesto de Albahaca - Trufa - Camarones
- AGREGADO DE BURRATA $5490
Bola de queso mozzarella rellena de crema fresca y mozzarella deshebrada.
